导语 一边是常年在镜头前做菜的明星，一边是把家常味做到极致的民间厨神。每期用一道指定食材，看两队在有限时间里做出自己的答案。
本节内容：更新至第 12 期 · 所属板块：综艺
01节目机制
每期节目会公布一种指定食材，明星队和民间厨神队需要在四十五分钟内完成从备菜到出品的全过程。评判标准不看摆盘多精致，而是看味道是否稳定、手法是否清楚。
节目刻意弱化了淘汰的紧张感，输掉的一方不会被淘汰，而是要在下一期去菜市场帮忙采购，这让整档节目的气氛更偏轻松。
02值得留意的地方
民间厨神的很多处理方式特别实用，比如如何用最少的调料提鲜、如何在短时间里让肉类更嫩。这些细节会穿插在备菜镜头里，看的时候可以多停一停。
- 指定食材公布后的应对思路，是最能学东西的部分
- 两队对同一种食材的理解差异，比输赢本身更耐看
- 最后两分钟出锅的紧张感是节目固定的小高潮
03适合谁看
如果你平时会做饭，想找一些能直接抄走的做法，或者只是想找个不费脑子的下饭节目，这档综艺都很合适。它的内容密度不高，随时点开都能看懂。